这句盛行语应该加一个状语——关于人类而言。关于动物而言，抗生素的供给几乎不受约束。

　　既不需求患病，更不需求兽医的处方，仅仅出于促进动物成长的考虑，农场主就可以买到抗生素，混入饲料和水中。

　　依据一组被广为引证的数据，在美国，将近80%的抗生素被用于动物饲养。用于饲养业的抗生素的数量是用于人类医疗的4倍。

　　美国食品药品监督管理局(FDA)决计改动这种状况：出台了一份指导性的文件，约束抗生素在饲养业的乱用，尤其是制止抗生素作为饲料添加剂影响动物成长。

　　作为20世纪最巨大的发现之一，抗生素协助人类战胜了从前攻无不克的细菌，使得人类的寿数均匀进步了10岁。

　　当动物学家在1950年代偶尔发现它还有促进动物成长防备疾病的功用，更是给全球的畜牧业带来了一场革新。

　　多项研讨证明，在饲猜中添加抗生素后，动物的成长速度和饲料利用率进步了5%到10%。60年来，没有人知道抗生素为什么能加速动物的成长，科学家估测，抗生素能协助动物防备初级其他疾病，改进它们的养分吸收体系，然后促进成长。纽约大学的微生物学家布雷瑟以为，这些药物促进细菌更张狂地吸收热量，并导致机体敏捷增重。

　　1950年，FDA初次同意抗生素用作饲料添加剂后，抗生素作为促成长剂广泛运用，大幅度降低了动物饲养的出产本钱，发病率和逝世率。

　　尔后，健康的动物也被喂养抗生素，以进步成长速度和避免集约化的饲养方法带来的疾病。集约化的饲养方法使得饲养业的出产功率大大进步，但过于拥堵和不卫生的环境，但也添加了动物盛行症的危险。

　　抗生素使饲养场可以约束家畜的饲养空间和活动，一起坚持动物处于最佳健康状况。假如没有抗生素，集约化畜牧体系或许不会成为赢利丰盛的出产形式。

　　从此，现代饲养体系逐步陷入了依靠和乱用抗生素的窘境——本来用于医治疾病的药物变成了一种出产工具。畜牧业一度耗费了全球一半的抗生素用量。

　　尽管抗生素的运用促进了畜牧业的开展，让更多人以低价的价格购买更多的肉制品，但却带来了一个全球性的健康危机——耐药细菌的盛行带来的逝世威胁。

　　依据中华防备医学会医院感染操控学会主任委员胡必杰的说法，我国每年因细菌耐药导致的逝世人数大约有50万人。

　　而美国疾病操控和防备中心的数据显现，美国每年有超越200万人因感染耐药细菌而患病，其间23000人死于耐药细菌的感染。

　　耐药细菌并不是生来就如此强壮，实际上，它是人类一手形成的，正是人类对立生素的乱用造就了细菌的耐药才干。

　　实际上，从抗生素投入运用的第一天，它对立细菌的威力就在削弱。生物要连续它的种族，就需求产生抵挡外来损害的才干，对细菌而言，便是对立生素耐药的才干。

　　科学家的方针是，在尽或许坚持现有抗生素有效性的一起，研制出新的药物替代那些逐步失效的抗生素。

　　不幸的是，细菌的耐药才干越来越强，研制一种新的抗生素需求十年，而让这种新的抗生素失效，只需求两年。

　　抗生素在医疗和畜牧业两个范畴的乱用，加重了耐药细菌的延伸，“人类在医疗范畴的运用对此有贡献，但饲养业相同难辞其咎。”

　　在美国，与用于动物身上的抗生素比较，用于医治类疾病运用的抗生素数量少得多了。2011年，有超越13600吨的抗生素被用于动物饲养，而用于医治人类疾病的抗生素数量是3600吨。

　　我国也是抗生素大国，2006年，我国每年出产抗生素为21万吨，出口3万吨，其间有9.7万吨——年产量的 46.1%——用于畜牧业。7年之后，业内人士估量，我国抗生素的年产现已超越40万吨。

　　长时间在动物饲猜中添加低剂量的抗生素——这首要是为了影响动物成长，而不是医治动物疾病，是一件非常危险的工作，相似于在动物身上进行培育耐药细菌的大型试验。

　　美国伊利诺伊大学的科学家发现，土壤和农田地下水中的细菌从来自猪的肠道菌那里获得了耐受四环素的耐药基因。

　　作为促成长剂参加饲料的抗生素的剂量不足以杀死细菌，相反，细菌对立抗生素的才干会得到训练，饲养场和食用动物被培育成为一个积蓄耐药基因的细菌库。

　　据《南方周末》报导，为了查清养猪业中耐抗生素基因的品种和存在状况，我国科学院城市环境研讨所研讨员朱永官在北京、浙江和福建的三家大型养猪场对猪的粪便进行了采样。密歇根州立大学的试验室检测了这些样本，发现了149个耐药基因，这些基因的呈现频率比对照样本高出192到28000倍。

　　尽管动物体内残留的抗生素对人体的直接毒性很小，但动物的耐药细菌会通过空气、污水和土壤传递到人，在人体内埋下一颗定时炸弹，将来一旦产生细菌感染，很或许无药可治。

　　医学界早就意识到饲养业抗生素的乱用导致的耐药细菌众多。FDA于1970年建立特别小组，查询查询饲养业与细菌耐药性之间的联系。

　　特别小组在时任FDA兽医处处长范豪·韦林博士的带领下，通过2年的查询，在1972年发布陈述称，抗生素饲料添加剂会导致动物肠道中耐药细菌的添加，并传染给人类，添加健康危险。

　　FDA积累了很多依据，1977年向美国国会提交了制止在动物饲猜中运用青霉素，约束运用四环素和金霉素的主张，但遭到了制药业和农场主的联合。制药公司和饲养业的代表以为，这是“对自在企业的进犯”，约束令一旦发布，将大大添加动物饲养的本钱，畜牧业将无法满意商场对肉类的需求。

　　在农业和制药业的利益操纵下，国会以“缺少决定性数据”为由否决了FDA的提案。依据时任FDA局长唐纳德·肯尼迪的说法，其时现已有满足的依据证明约束抗生素运用的合理性，但来自农业和制药业的剧烈抵挡，使他们输掉了那场战役。

　　却是欧洲先行一步，瑞典是最早举动的国家，1986年就全面制止抗生素在动物饲猜中的运用，丹麦随后跟进，2000年始，丹麦的农场主只能在持有兽医处方时，才干购买抗生素用于医治动物疾病。最强壮的禁令来自欧盟，从2006年1月1日起，欧盟一切成员国全面制止动物运用抗生素促成长饲料添加剂。

　　尽管为此付出了价值，饲养业的本钱进步了8%-15%。在开端的两年里，瑞典养猪业至少多耗费了7万吨饲料，而猪仔腹泻的发病率也从1%-15%进步到50%。丹麦饲养业禁用抗生素的第一年，生猪的发病率到达历时巅峰。

　　但抗生素乱用的状况的确有所改观，瑞典2004年抗生素的运用量比1986年禁令发布前削减了65%，丹麦饲养业抗生素的消费总量从 1994 年 的206吨削减到2003年的102吨，丹麦人感染耐药性肠球菌的数量也不断削减。

　　FDA自1977年输给制药业和饲养业之后，在长达36年的时间里，都没能安排起体系的反击，仅仅零散出台了一下方针标准动物抗生素的运用。

　　FDA在2008年企图约束头孢菌类抗生素在饲养业中的运用，但又一次在制药公司和饲养业的联合下失利。

　　2010年，FDA开端发布抗生素用于饲养业的数量，大都抗生素被用于动物，而不是医治人类疾病，乃至因为饲养业的阻遏，FDA也不清楚这些抗生素是被用于影响动物成长，仍是医治动物疾病。天平开端导向公共卫生的方针制定者。

　　当2012年，FDA再次推出2008年撤回的头孢菌类抗生素的禁令时，阻力就小得多了。

　　同年4月，FDA出台非强制性的办法，主张动物抗生素的出产商本着自愿准则，中止将抗生素出售用作饲料添加剂，以应对当时严峻的细菌耐药性危机。农场主们可以在兽医的监督下，运用抗生素防备和医治动物疾病。

　　FDA要求动物抗生素的制造商改写药物标签，删去抗生素促进成长的阐明，往后抗生素仅被答应用于动物疾病的防备和医治。

　　这就意味着，假如农场主们持续购买抗生素用于影响动物成长，就变成了非法行为。依照FDA的终究计划，要购买抗生素，需求在有执照的兽医监督下进行。换句话说，抗生素变成了处方药。

　　“这是一个天翻地覆的改动，”FDA副局长迈克尔·泰勒说，“无需处方没有监管，在恣意的饲料商铺都能买到抗生素的状况将产生改动。”

　　值得注意的是，这份指导性文件仅仅是要求，而不是强制制药公司做出改动。市面上最大的两家动物抗生素的出产商现已表明乐意恪守FDA的新规矩，但FDA没有泄漏详细的公司名称。

　　其他的制药公司将会在90天内奉告FDA是否会履行新的规矩。泰勒对此显得很有决心，依据此前的反应，制药公司会恪守新的规矩。

　　“假如有公司不履行新规，FDA将会寻求其他的管控办法，” 迈克尔·泰勒说。

　　但不是一切人都达观，批评者忧虑，新的规矩有一个丧命的缝隙，饲养业持续运用低剂量的抗生素混入动物的饲猜中，除了影响动物成长，还出于防备疾病的考虑，新的规矩依然答应抗生素被用于动物疾病的防备，这就意味着，饲养业可以绕开禁令，持续给健康的动物喂养抗生素。

　　“即便制止一切的抗生素用于影响动物成长，但许多抗生素依然可以以相似的方法运用下去。”约翰霍普金斯大学的科学家基夫·纳赫曼在承受《》采访时说。

　　纳赫曼以为，更有力的办法是制止抗生素用于防备动物疾病，这样做能把抗生素约束在动物疾病的医治，这个规模要小得多。

　　纽约的众议员路易丝·斯劳特，美国国会中仅有的微生物学家，多年来一向致力于推进立法约束农场中的抗生素运用，她指出，在应对饲养业抗生素乱用导致的耐药细菌危机中，FDA的举动是“不充分的”。

　　“惋惜的是，这现已是FDA多年迈出的最大的一步，但在这样一场空前的公共健康危机中，这是远远不够的。”（材料来历：我国饲养业联盟）回来搜狐，检查更多