吉林畜牧兽医200605电线;****-*****底层园地收稿日期：2006－02－10传统作为饲料的物质，主要是天然植物，包含农作物和野生植物。在现代动物出产中，一些人工组成或半组成的物质也可以作为饲料。依据猪饲料的不同来历将各种饲料归类为：植物性饲料（包含精饲料、青饲料、粗饲料；动物性饲料）；添加剂饲料；合作饲料（包含添加剂预混料、浓缩饲料和全价饲料）。植物性饲料植物性饲料是运用最广泛的饲料。依据饲猜中水分及粗纤维的含量，将植物性饲料分为精饲料、青饲料和粗饲料三种。（1）精饲料：指干物质中粗纤维含量小于18%的植物性饲料。特色：养分价值高，适口性好，易消化吸收。精饲料包含禾本科籽实（玉米、高梁、稻谷等）、豆科籽实（大豆、黑豆、蚕豆等）、薯类及其这类饲料的加工副产品（豆饼、菜子饼等）。（2）青饲料：天然水分含量在60%以上的植物性饲料，特色是养分价值高，易消化。（3）粗饲料：天然水分含量在45%以下的，粗纤维高于18%的植物性饲料，特色是养分价值低、消化率低。动物性饲料包含鱼类、肉类和乳品加工产品以及其他动物产品。主要有鱼粉、血粉、肉骨粉、蚕蛹、蟹粉等。添加剂饲料是根底日粮的添加剂成分，其功用是完善饲料的养分性，进步饲料功率促进成长和防备疾病，削减饲料在贮存期间的养分丢失以及改进产品的质量。可分为养分性添加剂（如氨基酸、微量元素、维生素）和非养分性添加剂（如抗生素、激素、化学药物、防腐剂、抗氧化剂及载体等）在出产实践中添加剂饲料的运用应契合以下要求：（1）运用期间不发生急慢性毒害作用和不良影响。（2）有必要有的确的经济效益和出产作用。（3）在饲猜中和动物体内具有较好稳定性。（4）不影响动物的采食量。（5）在畜禽产品中的残留量不能超过规则规范，不能影响畜禽产质量量和人体健康。合作饲料合作饲料是依据畜禽的养分需求及饲料添加剂状况，把各种饲料原料按必定配比均匀混合的饲料产品。合作饲料产品品种繁复，按其养分成分可分为添加剂预混料、浓缩饲料和全价合作饲料三大类：（1）添加剂预混料：简称预混料是由一种或多种饲料添加剂与载体或稀释剂按必定份额制造的均匀混合物。添加剂预混料可分为单项预混料和复合预混料。单项预混料是由同一品种的多种饲料添加剂制造而成的匀质混合物，如微量元素预混料、维生素预混料等。复合预混料是由不同品种的多种饲料添加剂按必定份额制成的匀质混合物。添加剂预混料是全价合作饲料的组成部分，一般占全价合作饲料的1%～5%，现商场猪一般运用4%、5%。（2）浓缩饲料：浓缩饲料又称平衡用合作饲料，是指以蛋白质饲料为主，由蛋白质饲料、常量矿物质饲料和添加剂预混料按必定份额制造而成，适当于全价合作饲料减去能量饲料的剩下部分，一般占全价合作饲料的20%～30%。浓缩饲料相同不适于直接饲喂，有必要配比适当份额的能量饲料构成全价合作饲料后方可饲喂。（3）全价合作饲料：全价合作饲料又称彻底合作饲料，是包含蛋白质、能量、矿物质、微量元素、维生素等物质，可以满意动物所需求的悉数养分，其产品可直接饲喂。现在简直一切畜禽养殖业均运用全价合作饲料，然后最大极限发挥出产潜能，进步出产效益。在畜禽养殖实践中，在一般状况下，能量饲料均以玉米为主，尤其在东北地区。在南边因为有大麦在育肥猪中也可替代一部分玉米，而蛋白质饲料也以豆柏为主、豆饼、棉柏、菜柏等也很少运用，有时即便运用，用量也很少。矿物质饲料以磷酸氢钙和石粉为主，也有用肉骨粉、骨血粉、骨粉和贝壳粉的，也有许多用植酸酶来分化植酸磷而节省无机磷的添加剂，但添加剂包含氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸以及微量元素和维生素仍在运用。（松原市宁江区兽药饲料监察所，吉林松原131200）