摘要:癌症是丧命的杀手。虽然均衡饮食是健康的根底，但科学家们在很多研讨之后发现有些食物在防备癌症方面有最为杰出的效果。美国“十大排行榜安排”网站整理了这些抗癌食物的榜单。

  2.柑橘类生果。 研讨之后发现，经常吃柑橘类的生果能使罹患口腔癌、喉癌胃癌的几率折半。

  3.亚麻籽。 亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及按捺癌变的效果。而其间丰厚的欧米伽3脂肪酸能对立结肠癌。

  4.绿茶。 研讨证明，绿茶能减平缓防备好几种癌症的开展，包含结肠癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。

  5.绿色蔬菜。 深绿色叶菜富含类胡萝卜素，这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基，防备癌症。

  6.一切的莓类。 蓝莓、草莓、树莓等都富含很多抗癌成分，对防备大部分癌症有用。

  7.三文鱼。 研讨证明，三文鱼等鱼类是抗癌的高手，不过，肯定不能油炸或油煎，最好用蒸或者是烤的办法。

  8.西红柿。 西红柿含有大名鼎鼎的西红柿红素，它现已被证明可以防备前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的西红柿红素，最好吃熟西红柿，而不是生的。

  9.红酒。 红酒中含有白藜芦醇。这是一种极为有用的抗氧化剂，能防备细胞损伤。不过喝红酒也要留意量，每天最好只喝一小杯。

  10.全谷物。 全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维，因此能防备癌症。主食中最好有1/3都是粗粮。