一种抗氧化剂，由下列分量百分比的成分组成：焦亚硫酸钠5-40%，乙氧基喹啉5-60%，葡萄糖酸-δ-内酯2-30%，D-异抗坏血酸钠1-20%，乙二胺四乙酸二钠1-15%，柠檬酸2-20%，二氧化硅0.5-5%。

  1.一种抗氧化剂，其特征是，由下列分量百分比的成分组成：焦亚硫酸钠5-40%，乙氧基喹啉5-60%，葡萄糖酸-δ-内酯2-30%，D-异抗坏血酸钠1-20%，乙二胺四乙酸二钠1-15%，柠檬酸2-20%，二氧化硅0.5-5%。

  现有技能用于食物或饲料增加剂中的抗氧化剂，一般抗氧 化效果差，抗氧化时刻短，效果不是很抱负，且安全性不高。 如乙氧基喹啉(又称EMQ)，是国内外运用最广泛、最经济的抗 氧化剂种类之一，它是一种具有抗氧化效果的喹啉衍生物，为 琥珀色至浅褐色粘稠液体，通常用载体加工成粉剂进行运用， 其抗氧化功能较强，特别对维生素的维护更有用。可是，这种 单一抗氧化剂的效果效果有限，增加到食物或许饲猜中后，其 抗氧化效果在短时刻内就失效。假如为了到达抱负的抗氧化效 果就必须加大其增加量，这样一方面会形成本钱增加，另一方 面因为乙氧基喹啉本身的色泽改变太快、太大，很多运用时容 易使食物或预混料色泽急剧变深，被误认为食物或饲料的质量 产生显着的改变，这是该产品的缺点，也是食物或饲猜中不肯过多添 加乙氧基喹啉的重要原因，并且过量增加会影响食物或饲料的 运用安全性。别的，乙氧基喹啉对某些油脂的抗氧化效果也不 甚抱负。

  一种抗氧化剂，由下列分量百分比的成分组成：焦亚硫酸 钠5-40%，乙氧基喹啉5-60%，葡萄糖酸-δ-内酯2-30%，D-异抗 坏血酸钠1-20%，乙二胺四乙酸二钠1-15%，柠檬酸2-20%，二氧 化硅0.5-5%。

  焦亚硫酸钠5-40%，乙氧基喹啉5-60%，葡萄糖酸-δ-内酯 2-30%，D-异抗坏血酸钠1-20%，乙二胺四乙酸二钠1-15%，柠檬 酸2-20%，二氧化硅0.5-5%。

  以上所述，仅为本发明发明的详细施行方法，但本发明创 造的维护规模并不限制于此，任何了解本技能范畴的技能人员 在本发明发明揭穿的技能规模内，可简单想到改变或替换，都 应包括在本发明发明的维护规模以内。因而，本发明发明的保 护规模应所述以权利要求的维护规模为准。

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  3、0%， 二氧化硅 0.5-5%。 权 利 要 求 书 CN 103892411 A 2 1/1 页 3 一种抗氧化剂 技能范畴 0001 本发明属是食物工范畴， 特别触及一种抗氧化剂。 布景技能 0002 现存技能用于食物或饲料增加剂中的抗氧化剂， 一般抗氧化效果差， 抗氧化时刻 短， 效果不是很抱负， 且安全性不高。 如乙氧基喹啉(又称EMQ)， 是国内外运用最广泛、 最经 济的抗氧化剂种类之一， 它是一种具有抗氧化效果的喹啉衍生物， 为琥珀色至浅褐色粘稠 液体， 通常用载体加工成粉剂进行运用， 其抗氧化功能较强， 特别对维生素的维护更有用。 可是， 这种单一抗氧化剂的效果效果有限， 增加到。

  4、食物或许饲猜中后， 其抗氧化效果在短时 间内就失效。假如为了到达抱负的抗氧化效果就必须加大其增加量， 这样一方面会形成成 本增加， 另一方面因为乙氧基喹啉本身的色泽改变太快、 太大， 很多运用时简单使食物或预 混料色泽急剧变深， 被误认为食物或饲料的质量产生显着的改变， 这是该产品的缺点， 也是食物或 饲猜中不肯过多增加乙氧基喹啉的重要原因， 并且过量增加会影响食物或饲料的运用安全 性。别的， 乙氧基喹啉对某些油脂的抗氧化效果也不甚抱负。 发明内容 0003 本发明的意图是， 战胜上述的缺点， 供给一种抗氧化剂。 0004 用于处理问题的计划 0005 为完成上述意图， 本发明发明的技能计划为 。

  5、： 0006 一种抗氧化剂， 由下列分量百分比的成分组成 ： 焦亚硫酸钠 5-40%， 乙氧基喹啉 5-60%， 葡萄糖酸 - 内酯 2-30%， D- 异抗坏血酸钠 1-20%， 乙二胺四乙酸二钠 1-15%， 柠檬 酸 2-20%， 二氧化硅 0.5-5%。 0007 本发明具有以下长处 ： 归纳效价高、 抗氧化效果时刻长、 制造本钱低。 详细施行方法 0008 施行例 1 0009 焦亚硫酸钠 5-40%， 乙氧基喹啉 5-60%， 葡萄糖酸 - 内酯 2-30%， D- 异抗坏血酸 钠 1-20%， 乙二胺四乙酸二钠 1-15%， 柠檬酸 2-20%， 二氧化硅 0.5-5%。 0010 以上所述， 仅为本发明发明的详细施行方法， 但本发明发明的维护规模并不限制 于此， 任何了解本技能范畴的技能人员在本发明发明揭穿的技能规模内， 可简单想到改变 或替换， 都应包括在本发明发明的维护规模以内。 因而， 本发明发明的维护规模应所述以权 利要求的维护规模为准。 说 明 书 CN 103892411 A 3 。