乙氧基喹啉自上世纪五十年代由美国孟山都公司投入工业化以来，有上百年前史，我国于上世纪80年代中期开场，应用于饲猜中作抗氧化剂运用。

  乙氧基喹啉〔乙氧喹，山道喹〕为黄褐色或褐色粘稠液体，几乎不溶于水，遇空气或光色彩逐突变深，但不影响运用作用。具有氧化作用。能维护维生素A、维生素D、胡萝卜素等饲猜中易氧化的成分，避免其蜕变。一起，能阻挠肝脏或肾脏脂肪中的维生素A被***盐损坏，此外，还能进步绵羊瘤胃中胡萝卜素的含量。用于饲料抗氧化、食物保鲜和药品保存。粉剂，含乙氧基喹啉10%-70%。每吨鱼粉、肉骨粉中增加量〔按乙氧基喹啉核算〕：120-150g；每吨草粉中增加剂量〔按乙氧基喹啉核算〕：150g。

  乙氧基喹啉用作饲料抗氧化剂，依据运用条件和饲料质料的不同，分为原油和粉剂2种，其间原油的含量为95%和98%，粉剂有30%和60%两种标准，现在又开发了以乙氧基喹啉为主，其他抗氧化剂为辅的复合抗氧化剂。

  乙氧基喹，化学名全称：6-乙氧基-2，2，4-三***-1，2-二氢化喹晽英文简：

  Ethoxyquin或缩写EMQ，国外最常用的商品名：山道喹〔Santoquin〕，国内最常用的商品名：抗氧喹。该产品是现在国内外运用最广泛的饲料抗氧剂种类，作用好、价格低、运用安全。但很多实验证明，抗氧喹对油脂的抗氧化作用不甚抱负，但对维生素的维护作用甚佳。本品的缺陷是产品在贮存过程中其色泽会愈变愈深，在预混猜中很多运用会影响到饲料的色泽。

  延伸信息：欧盟2017年第G/SPS/EU/190公告：中止在动物饲猜中增加运用乙氧基喹啉。可在单一维生素，渔粉，色素质料出产中增加运用。

  乙氧基喹啉作为饲猜中最常用的抗氧化剂，作用又得到公认，为什么欧盟还会出台这样的规则呢.

  2015年曾经，欧盟食物安全委员会(EFEA)法规答应在动物饲猜中增加≥95%乙氧基喹啉，并要求对氨苯***〔para-Phenetidine〕残留量为：6,000ppm。含量低于95%的乙氧基喹啉，及对铵苯***残留量高于6,000ppm的乙氧基喹啉阻止在动物饲猜中增加运用。

  而在2015年，欧盟食物安全委员会 (EFEA)依据汇总的研讨数据发现：残留在乙氧基喹啉中的乙氧基醌亚铵及对氨苯***(P-Phenetidine)具有致癌遗传毒性。因而发公告阻止乙氧基喹啉作为饲料增加剂增加运用; 或许出产制作无任何对氨苯*** (P-Phenetidine)残留的乙氧基喹啉。