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植物抗氧化剂功能性饲料添加剂制造技术
发布时间:2023-12-06 04:37:45
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  本发明专利技术公开了一种植物抗氧化剂功能性饲料添加剂,其由包括如下重量份数的原料制成:2.6-二叔丁基对甲酚0-10,乙氧基喹1-10,蛋氨酸羟基类似物1-5,滑石粉1-5,一水柠檬酸1-10,藤茶1-80,麦饭石5-20。本发明专利技术所具有的优点是:将传统的天人植物藤茶应用到畜牧生产中,藤茶中含有天然植物抗氧防霉剂二氢杨梅素具有非常好的清除自由基和抗脂质过氧化作用,能解决富含Cu2+,Fe2+等金属离子的饲料中油脂的氧化这一饲料界难题,是高效绿色功能性防霉抗氧化添加剂产品。本发明专利技术能作为化学合成的防霉和抗氧化产品的良好替代品,将为饲料业的发展带来新的契机,有利于建立健康养殖的生产模式。

  黄酮类化合物广泛存在于植物界,是目前倍受关注的天然活性产物之一。该类化合物抗油脂过氧化和抗菌活性已经被证实,并被认为是一类优良的抗氧化和抗菌剂。黄酮类化合物如儿茶酚、水飞蓟素、芦丁等都具有很强的抗氧化和抗菌活性。藤茶属葡萄科蛇葡萄属中的一种野生藤本植物,学名为显齿蛇葡萄Ampelopsis grosseclentata),俗称藤茶、藤婆茶、茅岩霉茶等。很久以来,我国壮族和瑶族人民将其幼嫩茎叶制成保健茶,用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、黄疽型肝炎等症,夏天泡茶数日不馊,有 “神茶”之称,近年来引起人们极大的关注。藤茶广泛分布在我国长江流域以南的广东、广西、湖南、湖北、云南以及贵州等省区,是一种可直接利用的天然野生植物资源。经化学成分分析,发现藤茶是一种富含黄酮类化合物的植物,有效部位黄酮总量达40%左右。其中二氢杨梅素(Dihydromyricetin,简称DMY)含量高达25%左右。药理实验证明藤茶总黄酮及其主要成分具有广谱抗菌和抗氧化性等多种功效。因此研究藤茶及其所含二氢杨梅素,对开发、综合利用藤茶这一独特的天然植物资源具有非常重要的理沦意义和实际应用价值。饲料中一般都含有Fe2+,Cu2+,Mn2+等金属元素,极易催化氧化饲料油脂。我国猪饲料占全部饲料总量的一半左右,而大多数的乳猪、仔猪和中猪饲料均超量添加铜元素,以促进生长、提高饲料食效。通常在猪饲料中铜元素的含量在100-250mg/kg。高铜饲料的一个大弊病是强烈的催化氧化作用,实验证明,添加油脂的高铜饲料即使大大超量添加抗氧化剂,亦无法解决饲料的氧化问题,尤其在夏天。饲料抗氧化剂是指能阻止或延迟饲料中易氧化物质的氧化,提高饲料稳定性和延长储存期的物质。抗氧化剂是饲料工业中不可缺少的一种添加剂,由于其中作用效果和经济效益显著,越来越多地受到人们的欢迎和重视,使之在饲料工业中得到广泛应用。因为饲料在运输、储存、加工过程中,有许多营养素(比如V A、V D、胡萝卜素和脂肪质等)易被氧化,严重影响到饲料营养成分的利用。甚至变质的有害物质还能引起畜禽厌食、中毒死亡。 因此,在饲料中适当添加少量或微量抗氧化剂,可有效避免上述不利因素,延长饲料的保存期,提高饲料的利用率。目前,抗氧化剂可分成天然和人工合成两大类。目前使用的绝大多数为人工合成的抗氧化剂,如2-丁基羟基甲苯(BHT)、丁基羟基茴香醚(BHA)、没食子酸丙酯(PG)、乙氧基喹啉(EMQ)。天然抗氧化剂有生育酚、茶多酚等。中国农业部2006年105公告中批准在饲料中使用的抗氧剂品种是乙氧基喹、BHT、BHA和PG,全部为合成抗氧化剂。EMQ的抗氧化能力比BHT和BHA高,且有较强的防霉作用,其防霉性能据报道远优于丙酸盐。EMQ对黄曲霉、串珠镰刀菌、指状青霉的抑制生长作用尤为显著。EMQ最大的缺点是产品的色泽变化太大,无论是原油或者是配制的粉剂,刚生产时的新鲜产品是浅色的,原油储存后即变成深棕色,粉剂变成深棕色至咖啡色,在预混料中大量使用时甚至会造成饲料色泽明显的变化,BHT广泛应用于动物饲料中,包括鸡、猪、反雏动物以及鱼类饲料。在仔鸡日粮中添加该品能保护饲料中的维生素,防止脂肪和蛋白质的氧化损失;BHT是白色结晶颗粒,即使磨成极细的粉末,当与饲料中易于氧化的组分混勻后组成的预混料或配合饲料中,各种组分仍是单独的颗粒,因此,BHT在其中无法充分起到抗氧化作用。由于BHT价格低廉,尽管其抗氧化效果不甚理想,但长期以来一些饲料企业还在使用。BHA是我国和世界各国广泛使用的油溶性合成抗氧化剂。BHA用作油脂抗氧化剂, 对热稳定。除抗氧化剂外,还有较强抗菌力。用250mg/kgBHA可以完成抑制黄曲霉毒素的产生,200mg/kg BHA可对食品及饲料中生长的如毒霉、黑曲霉等完全抑制其孢子生长。但 BHA会使产品带有BHA所具有的异臭和刺激味。BHA在弱碱条件下不易破坏,不像没食子酸丙酯类抗氧化剂那样会与金属离子作用着色,而且其抗菌作用比对羟基苯甲酸强。但1981 年发现BHA对大前胃有致癌作用,使它陆续受到许多国家的禁用或限制。PG最大使用量为0. lg/kg0其抗氧化作用比BHA和BHT强。PG由于油脂中溶解度小和价格昂贵,在饲料中不单独使用。PG的分子中三个羟基处于连位,极易与铁、铜等离子络合(螯合)而显现深色(紫色或暗绿色)即使加进螯合剂(如柠檬酸)也很难完全避免呈色。所以在使用PG时,要避免含铁(如不锈钢)、铜等器具,在生产中极为不便。昂贵的BHA和PG较少使用,实际上目前使用最广泛的饲料抗氧剂是抗氧喹和BHTο越来越多的动物试验表明化学合成抗氧化剂具有一定的毒性和致癌作用,其安全性受到了广泛的置疑。由于天然植物提取成分一方面具有化学合成物质的效用,另一方面又具有他们所不具有的安全、无毒、低副作用的优势,使得人们对植物天然产物的需求越来越迫切,天然植物中的活性成分也成为人们研究的重点之一。因此,开发应用效果确实、毒副作用小、应用方便、成本低廉的天然植物饲料抗氧化剂具有广阔的应用前景。

  针对上述现有技术存在的不足,本专利技术的目的是提供一种高效、安全、无毒、纯天然、成本低、抗氧化效果好的植物抗氧化剂功能性饲料添加剂。为了实现上述目的,本专利技术所采用的技术方案是植物抗氧化剂功能性饲料添加剂,其由包括如下重量份数的原料制成2. 6-二叔丁基对甲酚(BHT)0-10,乙氧基喹1-10,蛋氨酸羟基类似物1-5,滑石粉1-5,一水柠檬酸1-10,藤茶1-80,麦饭石5-20 ; 植物抗氧化剂功能性饲料添加剂的制备方法是按上述原料的重量份数比例,先将藤茶粉碎至100-200目,在粉碎后的藤茶粉末中加入蛋氨酸羟基类似物混合均勻;将2. 6-二叔丁基对甲酚、乙氧基喹和滑石粉混合均勻,然后再加入藤茶粉末与蛋氨酸羟基类似物的混合物中,最后加入一水柠檬酸和作为载体的麦饭石混合均勻。植物抗氧化剂功能性饲料添加剂的制备方法还可以是将上述重量份数的藤茶用沸水浸提1.5 3小时,藤茶与水的质量比为1 8 12,趁热将藤茶与沸水的浸提混合物进行离心分离,将分离得到的滤液浓缩至原来沸水体积的1/4,然后加入2. 6- 二叔丁基对甲酚、乙氧基喹、蛋氨酸羟基类似物和滑石粉进行混合;最后加入一水柠檬酸和麦饭石混合均勻。与现有技术相比,本专利技术所具有的优点是将传统的天人植物藤茶应用到畜牧生产中,可以有效的减少人工合成抗氧化剂的使用量,节约成本,也可以减少人工合成抗氧化剂对家畜的不利影响;藤茶中含有天然植物抗氧防霉剂二氢杨梅素具有很好的清除自由基和抗脂质过氧化作用,可以解决富含Cu2+Je2+等金属离子的饲料中油脂的氧化这一饲料界难题,是高效绿色功能性防霉抗氧化添加剂产品。本专利技术可当作化学合成的防霉和抗氧化产品的良好替代品,将为饲料业的发展带来新的契机,有利于建立健康养殖的生产模式。具体实施例方式以下所述仅为本专利技术的较佳实施例,并不因此而限定本专利技术的保护范围,实施例1植物抗氧化剂功能性饲料添加剂,其包括如下重量份数的原料制成乙氧基喹1,蛋氨酸羟基类似物 1,滑石粉1,一水柠檬酸1,藤茶1,麦饭石5。实施例2植物抗氧化剂功能性饲料添加剂

  1.植物抗氧化剂功能性饲料添加剂,其特征是,由包括如下重量份数的原料制成:2.6-二叔丁基对甲酚0-10,乙氧基喹1-10,蛋氨酸羟基类似物1-5,滑石粉1-5,一水柠檬酸1-10,藤茶1-80,麦饭石5-20。

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