２００４我国动物用化学品职业开展年会摘要： 本文扼要地介绍了饲料常用抗氧化剂的种类， 对各种类的安全来进行了剖析和西篓评论， 对各种类运用时的性价比作了切当的点评．饲料产品质量和销价格格的竞赛日趋剧烈， 饲料抗氧化剂在饲猜中占的比重很小， 原猜中占的本钱也很低， 但对饲料的质量影响较大。 现在， 饲料和饲料原料在出产、 贮存和运送过程中的氧化已充沛遭到我们的注重。 为了承认和保证饲猜中的维生素Ａ 、 Ｄａ 、 Ｅ 、 Ｋ 、 胡萝卜素、 各类脂肪质、 鱼粉、 肉骨粉、 茸毛粉等营养成分减缓氧化， 保证饲料的新鲜程度和进步饲料的酬劳， 有必要增加抗氧化剂己毋庸赘述。 在二十多年...

  ２００４我国动物用化学品职业开展年会摘要： 本文扼要地介绍了饲料常用抗氧化剂的种类， 对各种类的安全来进行了剖析和西篓评论， 对各种类运用时的性价比作了切当的点评．饲料产品质量和销价格格的竞赛日趋剧烈， 饲料抗氧化剂在饲猜中占的比重很小， 原猜中占的本钱也很低， 但对饲料的质量影响较大。 现在， 饲料和饲料原料在出产、 贮存和运送过程中的氧化已充沛遭到我们的注重。 为了承认和保证饲猜中的维生素Ａ 、 Ｄａ 、 Ｅ 、 Ｋ 、 胡萝卜素、 各类脂肪质、 鱼粉、 肉骨粉、 茸毛粉等营养成分减缓氧化， 保证饲料的新鲜程度和进步饲料的酬劳， 有必要增加抗氧化剂己毋庸赘述。 在二十多年不断研发、 开发、 出产和推行应用抗氧化剂的过程中， 笔者总结了各种类的优缺点和安全性， 认为有必要针对现在市场上良莠不齐、 鱼龙混杂的抗氧化剂种类， 尤其是饲料增加剂职业价格上的剧烈竞赛， 对市场上常用的抗氧化剂的性价比以及安全性等作此介绍。１常用脂溶性抗氧化剂１． １抗氧喹（ 乙氧基喹Ｅ ｔｈ ｏ ｘ ｙ ｑ ｕ ｉｎ英文缩写ＥＭ Ｑ ）１． １． １ Ｅ Ｍ Ｑ 概述抗氧喹化学品： ６一乙氧基一２， ２， ４ 一三甲基一１， ２一二氢化喹啉。 因该品是一种具有抗氧作用的喹啉衍生物， 故在八十年代将该品列入国家星火计划项目和国家级新产品时命名为抗氧喹。 新近美国出产和经销该品的孟山都公司和诺伟思公司将该品命名的商品名（ 并注册成商标）为山道喹（ Ｓ ａ ｎ ｔｏ ｑ ｕ ｉｎ ）。 该品化学名简称乙氧基喹（ Ｅ ｔｈ ｏ ｘ ｙ ｑ ｕ ｉｎ ）， 英文缩写ＥＭＱ 或Ｅ Ｑ 。ＥＭＱ 外观为琥珀色至浅褐色粘稠液体， 长时间贮存或见光后色泽逐突变深， 易溶于多种有机溶液，与各种油脂能混溶， 不溶于水， 低温时久储易变成膏状物。 较纯的产品在２０ ℃时折光率１． ５６ ８ ， 比重１． ０ ３１。 现在国内履行的规范为饲料级行标Ｈ Ｇ ３６ ９ ４ ２０ ０ ｌ和食物增加剂国标Ｇ Ｂ ８ ８ ４ ９ ８ ８ （ 后更编为Ｈ Ｇ２９ ２４ ）均由自己担任起草， 九十年代初曾公布过行标１ｎ ｆ０ ０ ３９ 现已废弃。 因为该品外观为粘稠液体， 低温久储成青状物， 为了使饲料企业运用起来更快捷， 国内外许多厂商将该品加工成６ ６ ％或３３％的粉剂， 使该品运送、 贮存和运用上更便利。 也有少部分产品加工成乳油， 使其能充沛地涣散在水中。上世纪八十年代， Ｓ ａ ｎ ｔｏ ｑ ｕ ｉｎ 产品的大力宣扬与推行、 自己重复撰文报导、 国家和有关部委办的全力支持， 该品曾红极一时。 尤其是九十年代中后期投产的企业近几年来漫山遍野的广告宣扬， 在饲料职业使得该产品简直是众所周知。 因为该品在维生素制品中抗氧功能优秀， 且具有很强的“蠕流、分散、 浸透” 功能， 因而使ＥＭ Ｑ 能充沛地与饲猜中各组分充沛混匀， 故其抗氧作用能充沛的发挥。 再因为产品价格低价， 就各种抗氧化剂独自运用而言， ＥＭ Ｑ 是性价比最高的种类。 尤其在维生素Ａ 醋酸酯制品、 鱼粉、 肉骨粉等产品中， 至今停止国内外一切的企业简直悉数选用ＥＭ Ｑ 作为抗氧化剂。早在八十年代初， 原上海第六制药厂将本公司的ＥＭ Ｑ 产品用于维生素Ａ 醋酸酯中与其它抗氧化剂一起作抗氧作用比较， 选用１０ ０ 万单位／克高浓度的维生素Ａ 醋酸酯中增加０ ． ２％浓度各种类抗氧化剂，在４ ５℃恒温箱中通过１７ １天的加快损坏试验， 试验结果是： 增加ＥＭＱ 的试验组自１０ １。 ２万单位／克降至８ ２． ７ 万单位／克， 而增加ＢＨＴ 的试验组自１０ １． ３万单位／克降至６ ８ ． ５万单位／克。 其它很多的试验数据略。５８我国精细化Ｉ协会动物用亿学品职业委员会Ｔ ｅｌ． ０ １０ ・６４ ４ １８ ３４ ７ ｕ Ｒ Ｌｈ ｔｔｐ ： ／／ｗ ｗ ｗ ． ａ ｃｈ ｅｍ ． ｃｎＥ ｍ ａ ｉｌ： Ｉｘ ｊ＠ ａ ｃｈ ｅｍ ． ｃｎｍ， 逐个啦逐个肇嘲逐个一剑篓豫安艮？一磊． ． 芝面， ， ， 一磊． 一