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| 甜茶抗氧化剂的快速挑选与绿色精准提取新技术_食品科技_资讯_国际食品网 发布时间：2023-09-23 22:48:32 来源：牛宝体育官方 |
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中心提示：近来，我国农业科学院都市农业研究所、成都大学、美国中佛罗里达大学、中山大学和四川省自然资源科学院我国-新西兰“一带一路”猕猴桃联合实验室的研究人员，在国际闻名期刊《Food bioscience》（JCR二区，影响因子4.24）上宣布实验性文章，具体的介绍了使用DPPH-Spiking HPLC法对甜茶提取物中的抗氧剂进行挑选，一起结合超声辅佐提取法（UAE）对挑选所得的抗氧化剂进行精准提取的新方法。（国际食品网-） |
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