上午主持人：高远飞副总裁，广西扬翔股份有限公司党委书记、副总裁、服务养猪事业部总裁

　　2.猪饲料养分效价鉴定技能-猪肠道套管及AA SID（氨基酸消化率）测定标准

　　2.试验成果（注：成果多以图表出现，应专家要求不对外，可会后看直播回放详细了解）

　　1.2试验成果（注：成果多以图表出现，应专家要求不对外，可会后看直播回放详细了解）

　　②8个验证日粮（谷食类不同，配方相同）：EHGE (5重复/样)，AME (12只/样)

　　2.2试验成果（注：成果多以图表出现，应专家要求不对外，可会后看直播回放详细了解）

　　收集玉米样品26个，其间11个来自东北的烘干玉米，15个来自云南、河南、陕西、山东、安徽、浙江的天然晒干玉米。

　　3.2试验成果（注：成果多以图表出现，应专家要求不对外，可会后看直播回放详细了解）

　　1.2试验成果（注：成果多以图表出现，应专家要求不对外，可会后看直播回放详细了解）

　　2.1试验成果（注：成果多以图表出现，应专家要求不对外，可会后看直播回放详细了解）

　　仿生消化法在评价鸡饲料的氨基酸、磷的消化率、饲用酶制剂、包膜产品定点开释也展开了许多作业。

　　2.1 2020.1.1起中止全部兽药企业出产促成长药物饲料添加剂，撤消资质

　　2.3 2020.12.31起中止全部包括促成长药物饲料添加剂饲料的流转

　　1.α-氨基酸中的N和羟基O中心相隔两个碳原子易与金属离子构成五元环螯合物

　　2.现在的微量元素氨基酸螯合物出产商运用最多的α-氨基酸是甘氨酸和蛋氨酸

　　6.1物理办法：红外光谱--验证是否螯合，质谱剖析--验证螯合的方法，热重剖析--验证结晶水状况，XRD--验证晶体结构

　　①颗粒：100%经过30目剖析筛；80%以上经过40目剖析筛；20000粒/克左右；

　　植物精油具有易挥发、易氧化、不溶于水、大部分适口性欠好等缺陷，因而坚持产品的高稳定性是要害。

　　a.制粒进程中受调质温度、湿度和调质时刻，饲猜中微量元素的氧化作用，饲料添加酶的分化作用的影响

　　1.泰高养分致力于：协助客户削减抗生素运用，前进动物福利及健康水平，前进客户饲养盈余才能

　　2.高产源自杰出开端致力于将动物出产潜力与出产功用距离从40%下降到20%

　　3.从客户需求或应战驱动-动身-健康、功用、功率。着眼客户收益最大化，全程健康+功用最优导向

　　4.新办法：从初生开端的饲料养分补给仔猪养分系统-断奶前：开口、教槽、断奶三段式

　　④肠道健康办理战略-复合增效-普瑞沙，普瑞沙全面前进肠道健康：a.菌群平衡，b.菌群丰度，c.紧密连接，d.肠道上皮完整性

　　1.3成长潜能发挥--养分水平+养分素均衡的匹配源、量、配比（养分素之内与之间）+加工工艺+质量保障系统

　　作为全球最大的饲料出产企业，正大集团在泰国从2006年起就完成了禽料无抗，并从2010-2017年，逐步完成了猪料无抗。泰国的饲养技能和条件与我国相似，对我国无抗更有学习含义。

　　DGM是动物日粮(Diet)，肠道(Gut)以及肠道微生物(Microbes)三个单词英文首字母的缩写，最早是在2014年泰国正大饲料养分试验室开端研讨，为了应对泰国饲料无抗的法规，旨在研讨动物日粮、肠道完整性和肠道微生物的交互联系，并于2018年由泰国专家林德才博士引进正大集团生物工程区并归纳为DGM技能系统。

　　⑴物理屏障：肠细胞的成长和发育，氨基酸、膳食纤维、丁酸、核苷酸可影响肠细胞的成长和发育

　　⑵化学屏障：是指胃酸、胆汁、消化酶、粘多糖、溶菌酶、抗菌肽等构成了肠道的化学屏障

　　⑶免疫屏障：首要由肠道相关淋巴安排组成。寡糖、益生菌、植物精油类等可促进免疫力的前进

　　⑷生物屏障：肠道微生物的平衡，日粮成分、抗生素、植物提取物、酸化剂、酶制剂、益生菌都可调理菌群

　　⑵肠-肝轴：肝是机体的代谢器官，三大养分物质的代谢，药物的解毒、氧化应激都在肝脏中进行

　　⑶肠-肺轴：动物出产中两大类疾病：肠道疾病和呼吸系统疾病，日粮及肠道微生物也可影响呼吸系统的健康。

　　牛至油（香芹酚）的代谢：香芹酚口服易吸收，首要在胃和小肠阶段吸收，吸收率高达90%，口服后1.5h即可到达血药峰值，随之尿液中也出现峰值，体内半衰期仅为2h，尿液中首要以原型香芹酚存在。

　　药物传输系统系指人们在防治疾病的进程中所选用的各种医治药物的不同给药方法，在60年代曾经的药剂学中称为剂型。跟着科学的前进，剂型的开展已远远逾越其原有的内在，60年后逐步开展为药物传递系统加以描绘。

　　2.β-1,6-葡聚糖支链上的β-1,3-葡聚糖（多于2个葡萄糖单位）与巨噬细胞上的受体结合，每个巨噬细胞上至罕见3-4个受体结合，结合后的巨噬细胞功用更明显：

　　㈢β-1,3-1,6-葡聚糖（迈得佳）作为抗病和促成长剂在养猪出产中的使用

　　1.1每吨猜中添加250克β-1,3-1,6-葡聚糖能很好地代替有用抗生素组合（教槽料：断奶前一周到断奶后一周，添加50ppm卡巴氧；保育料：断奶第二周到第三周，添加50ppm喹乙醇）

　　2.2低抗体滴度标明：饲喂β-1,3-1,6-葡聚糖后，仔猪没有或细微遭到肠毒大肠杆菌感染

　　2.3断奶后2周仔猪日粮中添加β-1,3-1,6-葡聚糖下降肠毒大肠杆菌的易理性

　　2.4β-1,3-1,6-葡聚糖能够作为断奶后防备大肠杆菌腹泻的一种抗生素代替品

　　3.日粮中添加β-1,3-1,6-葡聚糖对不同健康状况下断奶仔猪成长功用和防备感染才能的影响

　　3.3日粮添加β-1,3-1,6-葡聚糖，可增强饲养环境差的仔猪反抗病原侵入的才能

　　4.日粮中添加β-1,3-1,6-葡聚糖对无抗大规模化保育猪成长功用和健康的影响

　　日粮中添加600gβ-1,3-1,6-葡聚糖（迈得佳）/吨，可明显下降猪只逝世数和逝世率。

　　近40年的迈得佳研讨使用试验标明：β-1,3-1,6-葡聚糖在抗菌/抗病毒、调理免疫以及促成长等方面来说是抗生素促成长剂的杰出代替品。

　　90年代起，饲用酶作为安全、环保、高效和无残留的添加剂开端在畜牧业中被广泛使用。

　　弥补内源消化酶的缺乏；前进饲料转化功率 ，促进成长，削减污染物排放；直接灭菌 、抑菌

　　跟着外源蛋白酶添加剂量的添加，肉鸡前期和后期根底饲粮全消化道DMD、GED和EHGE 也随之添加（P＜0.01）。当外源蛋白酶添加剂量别离为112500 PROT·kg-1和 91800 PROT·kg-1时，肉鸡前期和后期根底饲粮全消化道的EHGE 可到达最大值，肉鸡饲喂也出现出很好作用。

　　3.2不同能量水平加酶后脂肪使用率均有前进，NC1组脂肪使用率前进最大8.83%。

　　5.1选用木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶和果胶酶4 种非淀粉多糖酶，使用离体消化技能，别离研讨它们对肉仔鸡日粮能量代谢的影响

　　5.2非淀粉多糖酶对离体消化能的调控效应显现规律性的“S”型曲线种酶对日粮能量调控效应依次为：木聚糖酶β-葡聚糖酶纤维素酶果胶酶。

　　6.1选用木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶和果胶酶4 种非淀粉多糖酶,使用离体消化技能，别离研讨它们对母鸡玉米-杂粕日粮能量的影响。

　　6.2跟着添加量的添加，非淀粉多糖酶对蛋鸡玉米-杂粕日粮的能量调控出现剂量递加效应，最终趋于平衡；4种酶对母鸡玉米-杂粕日粮调控效应依次为：木聚糖酶β-葡聚糖酶果胶酶纤维素酶。

　　下半场主持人：陈清华教授，湖南农业大学动物科学技能学院教授、博士生导师，湖南生态养猪技能研讨院(百宜集团)院长

　　主讲嘉宾：侯水生研讨员，国家水禽工业技能系统首席科学家、我国农科院立异工程水禽育种与养分团队首席科学家

　　2019年我国水禽总出栏量50.4亿只，总产肉量1243.3万吨，，总产蛋量309万吨，总产值2365.1亿元;

　　（3）鸭肉类食品消费以“工业化、商品化加工类食品消费”为主体，家庭消费较少

　　1、我国2019年鸭肉产值超越1000万吨，超越牛肉和羊肉产值，是第三大肉类工业，并具有优质、高效、健康等特色;

　　2、我国肉鸭立体饲养的设备设备、饲养技能根本老练。立体饲养技能将成为我国未来肉鸭首要饲养方法之一，具有高效、健康、减抗等作用;

　　3、我国肉鸭工业现在处于转型晋级的要害时刻，智能化的全室内立体饲养技能将肉鸭工业带入高效、健康饲养新时代。

　　五大途径：前进采食量、前进养分物质的消化吸收、削减肠道损害、加强肠道损害后修正、调理菌群平衡

　　抗菌肽是一类活性多肽，至2020年9月1日，检索抗菌肽数据库APD有3240种抗菌肽。

　　至2020年，中农颖泰工业化了两个抗菌肽，技能技能储备抗菌肽，为已发现抗菌肽的3/3240.

　　氨基酸残基37个，分子量3879D，一、二、三级结构清晰，有两个二硫键，具有免疫调理作用

　　(四)质量标准：纯度≥99.6%，含量≥96%，含量=纯度*(1-炽灼残渣)

　　菌群平衡打破(小肠细菌过度成长，有害菌升高)：有害菌发生氮代谢产品、细菌毒素;肠黏膜通透性添加、毒素进入安排和血液循环，消化系统炎症、添加肝脏担负、全身代谢改动，免疫代谢添加、养分被耗费，料肉比添加、逝世率添加;

　　定制便是依据猪场的实践需求，精准供给饲料，可是面临需求的多种多样和供给的复杂多变，怎么完成客户的精准定制，李忠超博士的陈述介绍了定制的难点、要害问题以及施行途径，并别离介绍了针对饲料企业和饲养一条龙企业怎么完成饲料精准定植，并用详细事例剖析了根据物联网技能的饲料精准定制带给企业的效益。

　　(1)质料养分价值精准评价(2)动物养分需求量精准测定(3)出产进程精准智造

　　主持人：张宏福研讨员，动物养分学国家要点试验室常务副主任、农业乡村部动物养分与饲料学(归纳)要点试验室主任

　　配方师和饲养场经过电子饲喂站联系起来，饲料的作用怎么样，饲养场随时能够看得到。

　　近几年业界重视的多是禁抗，减抗，并且上升到公共健康问题，禁抗首要是削减抗生素耐药性、残留等问题。

　　另一方面，粪污还田，咱们职业首要是用技能削减粪污分泌;出产方针的确认很重要，曾经为了寻求瘦肉率浪费了许多蛋白，也添加了粪污分泌，10年间大豆进口添加了10倍，畜产品只添加了50%。

　　邦之德专业出产发酵豆粕，从事这职业挨近20年了，客户有95%是直销，ODM领会：

　　ODM立异：客户的需求对企业来说是很大的应战，跨职业，立异的脚步要跟上;

　　2016年起首要由兽医、养分以及办理专家组成团队服务于1000头以上规模化猪场;

　　我国养猪的问题，小猪场不会养母猪，保育猪成活率低，肉猪的遗传潜力没发挥出来，这些都是和饲料与饲养环节的脱节有关，饲料ODM不只能够处理饲料产品同质化的问题，还能够处理猪场许多实践问题。

　　咱们定位是养分，关于未来物联网开展方向，单纯的饲料企业开展很难，要从猪场视点动身，饲料才有开展方向。