在国内葡萄酒商场，百元左右的葡萄酒是消费干流。跟着市民对葡萄酒的消费愈加理性，质量较高的进口葡萄酒连续进入我国商场，促进国产葡萄酒也不断提高质量，百元葡萄酒正从价格竞赛年代进入质量竞赛年代。

　　油溶性茶多酚的抗氧化功能：研讨标明，油溶性茶多酚和TBHQ的抗氧化功能相差不大，与绿茶多酚的抗氧化作用挨近，且明显优于维生素E和BHT，与现在我国食物中常用的其他抗氧化剂功能适当或更强，这为油溶性茶多...

　　油溶性茶多酚在油脂中的运用：油溶性茶多酚使茶多酚在油脂中的溶解度提高了5000多倍，添加在油脂中不会改动油脂的透明度，长期储存不会呈现分出沉积现象。因为茶多酚自身的色彩，油脂中添加油溶性茶多酚后会使...

　　因为健康喝酒观念日益家喻户晓，我国进口葡萄酒处于爆发式添加情况。仅2010年和2011年，葡萄酒进口金额增幅别离高达76.5%和80.9%。作为进口葡萄酒的进口要点区域，深圳进口葡萄酒开展情况怎么？面...

　　在进口葡萄酒质量和销量添加的一起，消费结构也正发生着悄然的改变，日前，欧洲最大葡萄酒企业法国CASTEL发动包含“卡思黛乐”中文注册商标在内的一套中文辨认系统，新系统将在本届糖酒会上初次与广阔客商碰头...

　　乳制品进口量价齐增的原因可谓扑朔迷离。我国的乳制品职业的规划、技能、产质量量同发达国家本来就存在较大距离，三聚氰胺事情动摇了顾客对国产奶的决心，质量保证以及价格优势使得进口奶备受喜爱。

　　我国食物安全监管保证手法缺少，难以满意实践监管需求。一起，食物职业中还没有构成必定的职业规矩，缺少全工业链的沟通，这种情况也不利于食物安全问题的处理。

　　AC尼尔森最新的一份《2012年全年我国婴幼儿奶粉商场陈述》显现，2012年，我国出售婴幼儿奶粉385.18亿元，其间，美赞臣、多美滋、惠氏及雅培四大洋奶粉品牌的商场份额别离为12.3%、11.7%、...

　　国外代购炽热，国产奶粉失宠，商场信赖缺失，消费决心大减——这是眼下国人对婴幼儿奶粉的遍及心态。对此，我国乳制品工业协会副理事长刘美菊表明，2012年共进行了11次抽检，结果标明商场干流品牌婴幼儿配方奶...

　　2013年1月末，全球最大奶源基地新西兰产牛奶及乳制品被检查出双氰胺引发全球重视。因为现在我国商场上进口的新西兰大包奶粉占到了我国总进口量的80%，事情在国内敏捷发酵。

　　薯片、虾条等膨化食物中的含铝添加剂，或许导致儿童铝摄入量增高。因而，卫生部（已更名“国家卫生和计划生育委员会”）3月15日在其官方网站发布《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》（征求意见稿）编制阐明。