香榧富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、维生素B群、钙、铁、锌等养分成分。其间，维生素E是一种强效的抗氧化剂，有助于维护细胞免受氧化应激的危害，推迟变老，一同，香榧中的脂肪饱和度低，有助于调理血脂，对心血管健康有利，下面就去看看香榧怎样吃?香榧的吃的办法有哪些?

  1、直接食用：香榧能够直接剥壳食用，运用手指按压香榧两头的“香榧眼”，悄悄一掰，去掉黑色的种衣后即可食用果仁。

  2、炒制食用：香榧能够炒制后食用，这一般触及将香榧参加盐水、花椒、八角等香料泡制，然后用沙子炒熟，炒制后的香榧更香脆。

  3、水煮食用：较小的香榧能够终究靠水煮的方法食用，这样做才能够保存更多的养分成分，且不会损坏香榧的养分。

  4、煲汤食用：香榧能够与排骨、鸡肉等食材一同煲汤，以添加养分和促进胃口。

  5、磨粉食用：较大的香榧能够磨成粉末后食用，这有助于减轻胃肠道担负，并更好地被人体吸收。

  6、煮粥食用：香榧能够和大米、小米等一同煮粥，有助于弥补养分和易于消化。

  7、凉拌食用：香榧能够与西红柿、黄瓜等凉拌食材一同食用，添加胃口和养分。

  8、榨油食用：香榧籽油是从香榧子种仁中提取的油脂，能够直接食用或用于烹饪。

  需求留意的是，香榧含有较多的脂肪，过量食用有几率会使体内脂肪堆积，引起肥壮。因而，主张适量食用，避免引起不适症状。

  香榧里边的脂肪油许多，食用后易滑肠，所以那些大便稀溏的人肯定不能够多吃。因为香榧性热，假如吃的太多的话或十分简单上火。而且那些咳嗽和咽喉胀痛的人不能吃香榧。别的，食用香榧很简单有饱腹感，所以主张主张仍是不要在吃饭前吃香榧，能够在平常饿了的时分作为一种零食来吃，可是也要留意不能够多吃。香榧还含有一种生物碱，能消症化积，还会缩短子宫，因而孕妈妈妈妈必定要留意不能够吃香榧。