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| 大脑需6类养分：抗氧化剂、酪氨酸蛋白、水等 发布时间：2023-10-06 02:57:34 来源：牛宝体育官方 |
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我国食疗素有食物补脑的传统。最近，美国“动脑筋”网站载文，总结出西方专家认可的提高脑力的六类食物。
改进脑细胞。大脑细胞结构最重要的包含健康脂肪，其间最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑要一向自我修正，添加神经元，因此需求更多更好的欧米伽3脂肪酸。富含该脂肪酸的食物包含：三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。 维护大脑。随年岁增大，自由基会跟着血液体系进犯脑细胞，若不弥补抗氧化剂予以遏止，则会导致大脑回忆逐步损失。富含抗氧化剂的食物包含：蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。 |
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