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质料生物安全及动物饲料维生素供应链概述
发布时间:2024-03-12 07:43:32
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  年)。近年来,已知多种病毒可在猪饲料质猜中存活。北美现已拟定了削减猪疾病传达可能性的方案。本文介绍了最近对进口维生素供应链的检查成果。

  就传达猪病的危险而言,病毒基因组的类型对其在环境中的存活和灭活有影响。常经过加热灭活饲猜中的细菌和其他病原体。表征病毒的最佳办法是运用灭活动力学(表1)。

  3数据来自Knight等人(2013)和Trudeau等人(2017c);Trudeau等人(2017a)。“D”值是在所示温度下以对数单位(90%)下降病原体浓度所需的时刻

  迄今为止所做的研讨标明,病毒可以在饲料成分和全价饲猜中存活满意长的时刻,然后可在不同国家间传达。但是,咱们一定要记住,危险和危险之间有严重差异。危险是可以损伤动物的病原体,而危险是事情产生的可能性。图1显现了鲨鱼的危险性,但观察者在沙滩上时没有危险。但是,假如他和鲨鱼一同在水中,他将处于危险之中。与本例相似,已证明病毒可在饲猜中存活,但没有证明饲料质料供应链中存在病毒。

  美国农业部流行病学和疾病传达中心组建了一个危险剖析专家小组,评价病毒经过种种途径进入美国的可能性。专家小组已将非洲猪瘟(ASF)引进的危险归类为可疏忽(简直永久都不可能产生)到中等危险(产生和不产生的几率持平)。但是,因为可获得的信息量有限,这些专家对危险的分类具有很大的不确定性。因为这些不确定性,美国兽医和生猪出产者呼吁在饲料厂和产品进口供应链中施行环境卫生和生物安全方案。

  绝大部分维生素是在我国出产的,假如不运用我国产维生素,美国简直不可能满意其养猪业所需的量。因而,明尼苏达大学的科学家与猪业出产者、饲料制作商和动物饲料维生素供货商进行了谈判。维生素是在具有严厉食品安全标准,杰出制作标准和第三方质量认证的出产工厂中出产。将纯维生素运送到目的地国家,未进行混合。不过,也有破例。维生素A等维生素需要与明胶和氯酸胆碱混合,需要用玉米。供货商公认维生素在超越120天的运送中,有满意时刻以灭活塞内卡病毒,并到达生猪出产商主张的最低成分检疫要求。但是,在有些国家,维生素供货商与经销商对进口产品的原产地追溯才能有限。

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