2.氧铲除剂：如类胡萝卜素及其衍生物、抗坏血酸、抗坏血酸棕榈酸酯、异抗坏血酸和异抗坏血酸钠等。

  抗氧化剂能按捺饲料的氧化复原反响，避免脂肪氧化导致的酸败蜕变，避免饲料营养价值下降、发生有毒代谢产品、适口性下降和贮存期短等问题。抗氧化剂也常用于维护易氧化的饲料增加剂和预混合饲料。例如，抗氧化剂可推迟预混合饲猜中维生素A的氧化失效。正确增加抗氧化剂能连续饲料产品的保质期，为广阔购买的人供给更好的质量保证，为生产者带来杰出的经济效益，为全社会节省国际资源。乙氧基喹啉、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯等是现在大范围的运用的抗氧化剂。在实践生产中，为发挥协同抗氧化效果，一般都运用复合抗氧化剂。