抗 氧 化 活 性 的 饲 料 添 加 剂 郑明川。，魏 宏 ( 1．福建省永泰畜牧兽医站，福建 永泰 350700：2．福建省农业科学院 畜牧兽医研究所，福建 福州 350013 ) 中图分类号：$816．79 文献标识码：A 文章编号：1001—0084(2006) 12—0040—03 跟着饲料工业 的迅速发展 ，抗氧化剂现已广泛 的应用于饲猜中。一方面可 以减缓或避免饲料营养 的氧化，从而起到维护饲料、进步饲料利用率的作 用；另一方面还能进步机体抗氧化水平，维护细胞 的正常功用⋯ 。具有宽广远景的绿色抗氧化剂首要 有以下几类 。 1 茶多酚 茶多酚是从茶叶中提取的一类多羟基酚类化合 物 的总称 ，具...