麦麸含粗纤维8-9%，以硫胺素、烟酸和胆碱的含量最为丰厚。麦麸质地松软，适口性好，有轻泻作用。用麦麸饲喂肉牛，用量不能过多，更不能长时间单喂，不然简略形成缺钙。适合用量为：不超越日粮的15%。

　　米糠含有丰厚的油脂和粗蛋白质，磷钙比为17∶1。米糠能量高，但长时间储存易蜕变，因而制造合作饲料运用新鲜米糠。制造时，米糠的用量不宜超越 30%。豆渣生豆渣含抗胰蛋白酶，欢迎重视：高效养牛，微信大众号。抗胰蛋白酶会阻止肉牛对蛋白质的消化吸收，因而有必要煮熟后再喂，不然易引起肉牛拉稀。豆渣缺少维生素和矿物质，因而应与精、粗饲料及青饲料合理调配，且用量不超越饲料总量的30%。蜕变的豆渣肯定不能饲喂。

　　酒糟富含粗蛋白、维生素B、钾、磷酸盐，但含钙少，且有酒精残留，因而有必要与青饲料和合作饲料调配喂，且不宜饲喂孕牛。菜籽饼未去毒的菜籽饼应先用温水浸泡后煮沸，或破坏后焙炒去毒再喂。菜籽饼在肉牛日粮中只能占较小份额。

　　甘薯含淀粉16-26%，单喂食分不全，生喂不易消化吸收，因而，甘薯应煮熟后合作饲料和青饲料混喂。

　　槐叶、柳叶、榆叶等多种树叶可直接采来饲喂肉牛。幼叶一般可打浆鲜喂（紫穗槐及桃叶等不宜生喂）。很多收集的树叶应及时晒干，或置于50- 60℃温度下烘干、破坏，然后装入塑料袋置于阴凉枯燥处储藏备用。青绿叶片也可混淆青草制成青贮饲料。山桃、核桃、李、柿等树的叶片有苦涩味，适口性差，应将这些树叶经青贮或发酵处理后适量调配饲喂。

　　将玉米、油菜、水稻及豆科作物的秸秆和籽壳风干后，再加工成粉状。饲喂前用水浸泡8-12小时，待其软化后，再与青饲料或合作饲料混喂。也可将秸秆、籽壳经碱化、氨化青贮等处理后饲喂。

　　水稻产区，稻草是牛的首要粗饲料来历，也是牛的填充料。碱化处理能够进步稻草的运用率，机械处理以铡成1-1.5厘米为宜。

　　高粱的首要缺陷是含有单宁，但通过恰当加工，如碾碎、裂化、蒸汽压片、粉化、揉捏等，能够使养分价值进步15%左右。高粱与玉米混合运用作用较好，首要原因是使肉牛习惯高能日粮，削减了酸中毒的时机，一起还能有用进步肉牛的成长潜力。

　　秸秆切碎。秸秆中含有高达80%以上的中性洗刷纤维素，而含有达50%以上的酸性纤维素，加上纤维素的木质化程度很高，一层厚厚的硅酸盐镶嵌在细胞壁外围，使秸秆质地粗硬，且适口性差，牛很难用所排泄的消化液将其泡软，也难以被瘤胃内的细菌撕裂、发酵和分化，因而直接饲喂秸秆使牛的采食量和消化率十分简略下降。为此，饲喂的秸秆有必要通过切碎和破坏，切碎的长度以1．O～1. 5cm为宜。玉米、高粱等粗硬的秸秆切碎长度宜短，以lcm以内为宜；稻草、麦秸相对细、软的秸秆切碎长度宜长，一般在3cm左右。

　　秸秆碱化。先将秸秆切碎，然后称量出其分量4%左右的生石灰或4%～5%的苛性钠，溶解于等量的水中。在秸秆中喷洒配好的碱液，并不断拌均匀。待碱液和秸秆作用24～48h今后，再用清水漂洗即可用于喂牛。

　　秸秆氨化。秸秆含有缺少1%的氮量，单一饲喂碱化秸秆，尽管能够使消化率进步约10%～20%．但由于缺少蛋白质，依然不行以确保牛瘤胃内细菌的正常成长发育和细菌蛋白质的有用组成以及对饲料的发酵功用。因而，可对秸秆进行氨化处理，可选用一些铵盐、氨水用于氨化，但运用尿素是最简略、易行的方法。挑选在地形平整高燥的当地，最好是房属周围的空位建筑氨化池。依据每头牛每天所需的秸秆量乘以肥育牛的数量，计算出每天所需氨化的秸秆数量。然后依据秸秆的容重0.4～0．5t／m3，计算出所要建筑的的容积。将容积乘以7，即为饲喂1星期所需的池巨细。正常情况下，至少要制作两个相同规划的池。依据需要进行氨化的秸秆量的6%称取尿素，并溶解于水中，尿素和水的份额为6：100。将尿素溶液均匀的喷洒于切成3～5cm长的秸秆中，充沛拌和均匀后装入池中，并用塑料薄膜掩盖严实，并用浓黄泥浆密封后进行氨化。

　　育肥牛可挑选当地黄牛、黄牛与其他种类的杂种公牛，或许失掉种用价值的公牛和母牛，其间以杂交牛为好。挑选的育肥牛有必要体格健壮，精神状态好，体况虽差但有正常的胃口和消化才能，没有代谢性疾病，不患有寄生虫病和流行症。

　　育肥前，对牛进行全面详尽的检查，不行挑选病牛或采食困难、过老的牛进行育肥。育肥开端前10天对公牛进行去势，带角牛育肥前锯角；母牛则能够进行配种妊娠，待产犊后当即育肥。成年牛的育肥期最好不要过长，一般以3个月为宜。

　　成年牛的育肥因育肥期的长短及育肥时节而异，还要依据当地的具体条件灵敏挑选。肉牛育肥0～30天，体重为229～250kg，日增重为0.7kg，冬、春季舍饲育肥时，每天饲喂2kg精料、2kg氨化秸秆、9kg玉米青贮、2kg胡萝卜和lkg干草；夏、秋时节舍饲育肥时，每天饲喂1.5 kg精料、2kg氨化秸秆、3kg湿酒糟和15kg青草；夏秋时节放牧育肥（全天放牧，晚上补饲）时，每天补饲lkg精料和2kg氨化秸秆。育肥31～60天，体重为251～276kg，日增重为0. 83kg，冬、春季舍饲育肥时，每天饲喂3kg精料、2kg氨化秸秆、6kg玉米青贮、2kg胡萝卜和干草1. 5kg;夏、秋时节舍饲育肥时，每天饲喂2kg精料、2kg氨化秸秆、4kg湿酒糟和20kg青草；夏秋时节放牧育肥时，每天补饲1. 5kg精料和3kg氨化秸秆。育肥61～90天，体重为277～310kg，日增重为1. lkg，冬、春季舍饲育肥时，每天饲喂4kg精料、2kg氨化秸秆、5kg玉米青贮、2kg胡萝卜和2kg干草；夏、秋时节舍饲育肥时，每天饲喂2. Skg精料、2kg氨化秸秆、Skg湿酒糟和25kg青草；夏秋时节放牧育肥时，每天补饲2kg精料和4kg氨化秸秆。

　　肉牛育肥前要进行驱虫，铲除体内和体外寄生虫，并完全打扫和消毒房舍，铲除流行症源。为了便于日常办理和削减外伤，对带角牛要骨锯将角锯掉，假如出血则涂碘酒或消炎粉进行消毒。公牛育肥前去势，并选用单槽喂食。房舍温度不能过高或过低，一般要确保不低于0℃和高于27℃。因而，最好挑选在晚秋和冬天进行育肥，这样做也使胴体简略在商场出售。除了以秸秆作为首要粗饲料外，还能够运用糖渣、酒糟、醋糟、粉渣等工业副产品以及干草、玉米青贮和青草等。冬、春育肥时，可加少数甘薯、马铃薯和胡萝卜等块根饲料，能够进步育肥作用。回来搜狐，检查更多