①培养时节。黑木耳子实体最合适温度为2026℃。温度低于15℃出耳困难，温度高于27℃耳片薄，色也淡；温度再高，子实体发生自溶，构成失利。所以，地栽黑木耳宜在春、秋季进行。春季在3月底至4月底培养菌袋，5月初至6月初长耳。秋季在8月份培养菌袋，9月份长耳。 地栽黑木耳先培养菌袋，需求40大左右；出耳期(子实体成长期)需50天左右。所以，各地安排培养地栽木耳时，要充分考虑两 大要素：即菌袋培养时的最合适温度和长耳时期的最合适温度。要错开三伏天，躲过高温期，避免高温高湿构成减收、绝收。②制造培养料。袋栽黑木耳的培养料来历广泛，各地都可就地取料选用。现在，常用的培养料配方：一是木屑培养料：粗阔叶树木屑78％，麦麸20％，石膏粉1%，蔗糖1%。二是复合培养料：玉米芯40％，木屑30％，碎稻草20％，麦麸8%，糖、石膏各1％。一是避免杂菌污染。事先要精心选料，承认质料无霉变再用，并在烈日下暴晒35天，灭杀质猜中杂菌。拌料要挑选晴天，阴雨天杂菌生机增强，简单感染。拌料后要抓住装袋，特别是气温高时更要留意。如拖延时间，培养料会发酵变酸。二是培养料含水量60％左右。含水量过高过低对黑木耳成长均晦气。培养料用力握在手中，手指间有水渗出又不成滴，张开后料在手中成团，为合适的含水量。③装袋与灭菌。现在，代用料培养黑木耳的办法有多种，如：瓶装培养、菌砖培养、塑料袋培养等。其间塑料袋培养的产值高，是广受耳农选用的首要办法。塑料袋首要有聚乙烯和聚丙烯两种。聚乙烯袋柔软，但不耐高温，只用于常压灭菌；聚丙烯袋柔韧性差，但可耐高温，可用于高压灭菌。聚丙烯袋厚度0.040.05毫米，聚乙烯袋厚度0．06O．065毫米为好。塑料袋巨细以18厘米×30厘米为宜。 装料时，要往意松紧恰当。太松菌袋易变形，保水性也差；太紧透气性差，菌丝伸延困难。袋装好后，要轻拿轻放。地上先铺上塑料布，把料袋轻放在塑料布上，避免砂粒及有楞角之物刺破料袋，引入杂菌。装袋要及时灭菌。料袋灭菌的好坏是黑木耳出产全进程的重要一环。现在，常用常压蒸汽灭菌，也有选用高压蒸汽灭菌的。料袋装入常压灭菌锅后，用旺火猛烧，一向持续10个小时灭菌才干有用。在整个10小时灭菌进程中，锅内温度有必要到达100℃。灭菌前，锅内要加足水，锅要盖严实。灭菌进程中锅内水量缺乏时，要及时加足，谨防烧干锅；锅盖下漏气，底火焚烧部位不均都可发生灭菌死角。要随时扫除。④接种。经过灭菌的袋料，料温降到30℃以下时，移到接种室或接种箱内开端接种。接种前，操作人员将手用来苏儿水洗净后，从接种箱套袖处伸入箱内，再用酒精棉球将箱壁擦一遍。接种东西要在酒精灯上重复灼浇，到达无菌状况。如在接种室接种，接种室要严厉消毒灭菌，每立方米空间用5克高锰酸钾、10毫升甲醛熏蒸灭菌2小时。接种东西有多种。一般选用不锈钢及竹质的长柄两端勺。每瓶二级种可接1720袋。⑤培养室发菌办理。接菌后的料袋，称为菌袋。这时，菌袋要移入培养室进行发菌培养。培养室选用空屋、塑料大棚均可。要进行全室完全消毒。菌袋横卧一层层摆放，也可“井”字形堆叠摆放。在气候较低时节接种的，可将菌袋堆积，盖上草帘，增温，加速菌丝定植。菌丝定植后，把菌袋分隔摆放。培养室内的四壁要悬挂温度计，发菌期各阶段的合适温度，经过门窗及通气口的开闭来调理。接种后15天内，是菌丝萌发阶段。这时室内温度头3天以27℃为宜，使菌丝在合适温度下加速吸收养分、定植外延，加速占领料体，菌丝发育强健。但这时室温不能高于28℃。

　　一般发菌到10天左右，袋内菌丝成长旺盛。这时，室温要降到25℃(因袋温比室温高23℃)。发菌半月今后，是菌丝分化吸收养分最强时期，菌丝白、粗、强健，推陈出新加速，袋内温度持续上升，室温应降至24℃。发菌30天今后，菌丝由养分成长转入生殖成长、菌丝进入生理老练阶段。这时室温控制在19℃左右。黑木耳是好气性菌类。新鲜空气是整个成长发育进程的必备条件。有了新鲜空气才干坚持菌丝的正常代谢效果。所以，每天有必要通风换气l2次，每次30分钟，以确保向菌丝供氧。菌丝培养阶段需求漆黑环境。耳农称“暗壮”。黑木耳菌丝遇到光的照耀易生耳芽，这是菌丝在生理老练前的“早产”现象，会严峻影响日后产值。所以，要求培养室门窗用黑布遮光。但要坚持通风。菌丝长满袋时，可进行曝光，以促进耳芽的构成。在菌袋培养期间，要常常查看杂菌。正常菌块为纯白色，如发现黄、绿、黑等色彩斑块，即为杂菌，应挑出放另室培养。如发现赤色链孢菌，要除掉烧掉或深埋。⑥露地袋栽办理。现在，露地袋栽黑木耳常用塑料大棚或小塑料拱棚。小拱棚资金投入少，办理便利，耳农乐意选用。在小拱棚未拱架之前，先建筑菌袋土床。一般床长10米，宽1米，高0．3米。床上用竹片或无刺节的枝条弯搭小拱形架。棚顶与菌袋间隔30厘米左右，与乡村培养稻苗小拱棚类似。 床间要留出步行道，以利作业。小拱棚上要用草帘盖。在未搭拱棚前，将菌袋用消毒的刮脸刀片划穴，穴成“V“字形。在袋旁边面均匀地划810穴。因刮脸刀片薄而尖利，划口规整，划后因塑料袋外表的拉力，划口微张，喷水时对耳根有维护效果，有利于进步出耳率。菌袋划穴后，以10厘米的袋距均匀直立摆在床面上。每平方米床面摆袋2224个，每公顷摆放135000150000袋。划穴后的菌袋在棚内对湿度要求很严，湿度坚持在85%-90%之间。棚内可放一支湿度计，常常检视。每天9时和15时进行两次通风，每次30分钟。即把床上盖塑料膜的两头掀起，使空气流通，扫除棚内的二氧化碳，以确保有满意的氧气满意子实体的需求。小拱棚上隐瞒的草帘，使棚内光照合适子实体的成长。这种“花拉光”4分阳6分阴，使耳片肥厚、朵大。在夏日高温期，日照激烈，草帘要盖严实，这样既可削减光照又可降温；秋季日照渐弱，草帘可盖稀少些，使子实体多得光照和热。当木耳叶片里边(腹面)略有白色孢子时，边际稍有内卷，阐明木耳已老练，要及时采收。采收前1天中止喷水，使木耳缩水增强拉力，便于采收又便于耳根的带出。暴晒与烘干办法与起架产耳处理办法相同。

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　　[症状]病鱼的体色发黑，体表及内脏各器官安排都不同程度地充血、出血，严峻时全身肌肉呈鲜赤色，病鱼严峻贫血，鳃常呈“白鳃”。

　　[盛行状况]草鱼出血病，是草鱼鱼种培养阶段一种广泛盛行、损害大的病毒性鱼病。盛行时节长，发病率和逝世率均高，往往构成大批草鱼鱼种逝世；1足龄青鱼也受害，2龄以上草鱼有时也患此病。盛行于水温2033℃，最适盛行水温为27-30℃；但当水质恶化、水温改变大、鱼体抵抗力低下、病毒的数量多及毒力强时，在水温低至l2℃及高至34.5℃时也有发病。

　　[确诊]依据症状及盛行状况进行开始确诊，确诊需要进行病原学、病理学及免疫学确诊。

　　[防备措施](1)完全清塘；(2)草鱼鱼种下塘前用灭活疫苗浸浴或打针；(3)加强饲养办理，改进生态环境，进步鱼体抵抗力；(4)发病时节，每月用下列医治药物防备一个阶段。

　　[医治办法](1)外泼药：全池遍洒含氯消毒药，如二氧化氯0.02x10

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